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2014年06月20日

わらびdeお好み焼き

一旦消しちゃったけど・・・
やっぱり記録として残しときます(^_^;)

5月終わりごろワラビを貰ったのでプレゼント
そろそろ、叩きで食べるのも飽きてきたし
変わり種で今回は「お好み焼き」に。

わらびdeお好み焼き

ワラビは茹でてあく抜きしたあと、
下味なしで、ストレス発散に叩いて潰す。
潰すと、粘りが出るので山芋代わりしてます。

普通においしく戴けましたよアップ
なんじゃこりゃ?!
と思うかもしれないけど意外と代用利くもんですね!

材料の状態
左が「片葉」 右が「ワラビ」
わらびdeお好み焼き 

わらびdeお好み焼き

来年も、やるかも~





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この記事へのコメント
こんにちは!

ワラビ美味しいっすよね!

道の駅なんか行くと必ず買います(*^-^*)

お好み焼きは知りませんでした。

今度、鬼嫁のストレス解消に
ワラビ北斗百烈拳でネバネバにします(爆)
Posted by たるなまたるなま at 2014年06月20日 12:26
お好み焼きは、我が家オリジナルでーす。
たるなまさん、ワラビと間違えられちゃったりして(笑)
Posted by のんさんのんさん at 2014年06月20日 21:47
 
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わらびdeお好み焼き
    コメント(2)