山フライパン
登山でも料理の幅を持たせたくて
山フライパン買っちゃいました＾＾
エバーニュー
Ultra Light パン#18
直径18ｃｍ
深さは少し深めの５cmで容量は1200ｍｌ
ラーメンや鍋にも使えそうです
写真写りもよくなりそう＾＾
直径１６センチタイプもあり、迷いましたが
250ｇのODガス缶をパッキングすることを想定すると
この辺がいいかなぁと
こちらに落ち着きました^^
あと一番大きい20ｃｍで3パターンがあります。
表面にはフッ素加工に似た
チタンプラズマコーティングというものが施されています
何度か使ってみた感じ
しっかり水は弾きますが
フッ素加工よりすこし弱めな滑りです
コーティングの強度的にはまだ未知数
持ってみると驚きの軽さです
カタログを見ると
通常の製品より41％の軽量化を実現してるそうです
よくわからん例えですが
おおよそレトルトカレー一人前の重さです
薄いアルミ製なので弱そうに見えますが
しっかり硬さがあり、簡単に歪む感じがしません
裏面のハチの巣状の模様は
火の当たる表面積を広げることで熱伝導効率をあげてるのかな？
熱の通りはいいです＾＾
ハンドルは軽量化の為か少し華奢で
ラーメン一杯以上の鍋の場合は
気を緩めるとふにゃっとなるので
気を付けた方が良さそうです＾＾；
普通に油を敷いて
良くくっつく焼きそばを炒めたり
冷凍スパゲティを茹でたり
チャーハンも炒めたりしても
シチュースパゲティ鍋も挑戦
フライパンとして申し分なしです＾＾
焦げ付き具合の確認に
油なしでレトルトライスを炊飯してみました
これは、くっついでしまいました＾＾；
箸で強く押せば剥がれますが
滑りは強くはなさそうで炊飯には向いてなさそうかな・・・
使い方が特殊ですから
それと、このフライパンには蓋が無いので
アルミ 雪平鍋蓋 18cm用
というものを注文しましたが・・・
蓋が思ったより重い140ｇ
フライパンとあんまり変わらん重さやからなぁ
しばらくはこれで我慢(;^_^A
パッキングは傷防止用のハンドタオルを敷いて
・250ｇOD缶
・プリムスバーナーP153
・油
・ライター
・アルコールスプレー（お掃除用）
・鍋蓋の取っ手を外したもの
を載せて想定通り丁度いい感じです＾＾
取っ手を外した蓋は底面に収めて
フライパンの付属品のネットに入れて
キュッとひもを引けばパッキング完了
網は横にしても案外崩れないので
ザックへのパッキングも楽そうです
これで山メシが楽しくなりそ～＾＾
とか言いつつラーメンばっかりかも(;^_^A
2019/03/03
これまで何度も使ってますけど
料理の幅も広がりますし、何といっても軽い
買って正解の商品でした＾＾